近日，中共中央政治局會議分析研究當前經濟形勢，部署下半年經濟工作，要求緊緊圍繞“鞏固、增強、提升、暢通”八字方針，深化供給側結構性改革，提升產業(yè)基礎能力和產業(yè)鏈水平，并明確提出實施城鄉(xiāng)冷鏈物流設施建設工程。

伴隨著這一工程的實施，未來城鄉(xiāng)之間的冷鏈物流建設將迎來大發(fā)展，物流業(yè)的冷鏈短板將會逐步補齊，國內需求將進一步釋放，百姓餐桌將更加豐富，生活幸福感大大增強。

民以食為天。隨著經濟的不斷發(fā)展，國民生活水平也在不斷提高。吃得飽已經不再是目標，城鄉(xiāng)居民更加開始關注高品質的食品，想要吃得好。這其中就包括高品質生鮮食品，尤其是肉禽、水產品、乳制品等易腐食品和反季節(jié)蔬菜水果的消費量開始不斷上升，這就為冷鏈物流的發(fā)展奠定基礎。

但由于農村地區(qū)基礎設施薄弱、流通成本偏高等問題依然存在，導致一些優(yōu)質農產品賣不出去、賣不上價的問題時有發(fā)生?！凹訌娎滏溄ㄔO，可以降低物流成本，讓供應鏈的價值充分發(fā)揮，助力更多優(yōu)質農產品走出去，滿足城市消費人群的多元、個性化需求。”京東集團副總裁、京東冷鏈負責人鄭瑞祥說。

近年來，冷鏈物流發(fā)展十分迅速，但與歐美發(fā)達國家相比有著不小的差距。國家信息中心助理研究員聶新偉在接受記者采訪時表示，中國冷鏈物流經過近10年的發(fā)展取得了積極成效，但整體水平仍不高，市場主體規(guī)模較小，冷鏈產業(yè)鏈協(xié)作能力差，業(yè)務盈利水平較低，服務標準差異化明顯等問題依然突出。

今年3月1日，國家發(fā)改委等24個部門聯(lián)合發(fā)布《關于推動物流高質量發(fā)展促進形成強大國內市場的意見》（下稱《意見》），其中專門明確要加強農產品物流骨干網絡和冷鏈物流體系建設，要發(fā)展“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等冷鏈物流新模式，改善消費者體驗。

據(jù)鄭瑞祥介紹，京東冷鏈目前冷倉布局全國20個核心城市，冷鏈運輸網絡目前覆蓋全國200余地級市、千余條運輸線路。通過冷鏈倉與京東物流宅配網絡體系互補，冷鏈宅配網絡覆蓋超300個城市，倉庫日均訂單處理能力達100萬件，可提供從產地、工廠到銷售端再到消費者端的供應鏈一體化服務。

另一電商蘇寧也在不斷發(fā)力冷鏈建設。據(jù)蘇寧冷鏈副總經理陳偉介紹，2018年，蘇寧冷鏈正式開始投入布局。一年時間里，完成了46個城市的冷鏈倉布局，倉儲面積超過20萬平方米，覆蓋218個城市，到家到用戶配送時效，當日達和次日達可以實現(xiàn)100%覆蓋。

此外，蘇寧物流正在北京、上海、廣州、深圳、杭州、大連、武漢、南京等核心30城建設和籌備建設冷鏈倉，預計到2022年，交付冷鏈倉儲面積將超過100余萬平方米。

不僅如此，京東和蘇寧兩家企業(yè)均表示，冷鏈物流對個人開放，可以到相應的小程序或APP上下單。（張一琪）