為進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)牛羊肉及其制品質(zhì)量安全監(jiān)管,確保群眾吃上放心牛羊肉,1月2日至6日,陽信縣市場監(jiān)管局、公安局、畜牧服務(wù)中心、環(huán)保局、河流鎮(zhèn)政府、翟王鎮(zhèn)政府聯(lián)合開展了全縣肉類市場專項(xiàng)整治行動。
此次專項(xiàng)行動共分為3個(gè)檢查組,出動執(zhí)法人員80余人,執(zhí)法車輛28輛,宣傳車輛2輛,共檢查養(yǎng)殖屠宰加工等各類企業(yè)82家,下達(dá)責(zé)令改正通知書20份,對牛羊肉及制品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢15批次,并對6家肉牛養(yǎng)殖單位進(jìn)行了瘦肉精快檢。
在此次檢查中,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了牛羊肉制品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、牛羊肉進(jìn)貨渠道、供貨商資質(zhì)及牛羊肉檢驗(yàn)檢疫情況、生產(chǎn)加工情況、出廠檢驗(yàn)情況等,要求所有牛羊肉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須規(guī)范進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、履行索證索票義務(wù)、加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營過程控制,確保牛羊肉及制品食品安全。
接下來,陽信縣將繼續(xù)加強(qiáng)牛羊肉監(jiān)督抽檢力度,重點(diǎn)加強(qiáng)對“瘦肉精”等違禁物質(zhì)的抽檢檢測。同時(shí),繼續(xù)加強(qiáng)宣傳教育和執(zhí)法檢查力度,不斷提高養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工業(yè)戶的法律意識和責(zé)任意識,督促生產(chǎn)經(jīng)營者依法依規(guī)誠信經(jīng)營,保證消費(fèi)者吃的安心、舒心。(李文潔 馬召娜)