為了全面做好幼兒園食品安全教育，增強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)， 近日，山東省泰安市斑鳩店鎮(zhèn)中心幼兒園開(kāi)展了幼兒"食品衛(wèi)生安全教育"主題活動(dòng)。

活動(dòng)中，通過(guò)主題活動(dòng)"垃圾食品我不吃"，讓幼兒學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃，了解了購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)要注意查看安全生產(chǎn)標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)事宜，初步樹(shù)立食物的保質(zhì)概念。

教師則從日常餐前衛(wèi)生、清洗消毒到分餐進(jìn)餐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣。利用視頻、圖片等形式，讓孩子們知道了購(gòu)買(mǎi)食品要去有質(zhì)量保障的商場(chǎng)、超市等符合標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)所購(gòu)買(mǎi)，不在路邊的無(wú)證小攤販處買(mǎi)食品、不吃油炸食品、少吃冷飲等知識(shí)。

通過(guò)生動(dòng)有趣的食品安全教育活動(dòng)，讓幼兒充分了解與健康息息相關(guān)的食品安全知識(shí)，使幼兒懂得了食品安全衛(wèi)生的重要性，對(duì)不利于健康的食品該如何選擇有了進(jìn)一步的正確認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)了幼兒的食品安全衛(wèi)生意識(shí)，保證了幼兒的身心健康。(張慶連)