近日，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合烏魯木齊市市場監(jiān)督管理局，開展學校食堂食品安全專項檢查，確保師生“舌尖上的安全”。

3月23日，三個聯(lián)合檢查指導組分別對新疆實驗中學、烏魯木齊市第一小學明德路校區(qū)等8所學校進行檢查指導，重點對學校食堂就餐場所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設施設備消毒情況、原料儲存是否有過期、從業(yè)人員健康證等情況，進行了全方位的檢查。檢查過程中，自治區(qū)產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院有關工作人員全程跟隨，專門對學校的餐具進行抽樣檢測。

開學前后，博湖縣市場監(jiān)督管理局開展了學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。執(zhí)法人員重點對學校食堂從業(yè)人員是否持健康證上崗、餐飲具清洗消毒和食品留樣等方面進行檢查。要求食堂從業(yè)人員作業(yè)期間必須穿戴工作服，并規(guī)范佩戴口罩。目前，已檢查學校食堂10家，食品經(jīng)營戶24家，餐飲戶13家。

據(jù)了解，開學前，自治區(qū)食品安全委員會辦公室印發(fā)了《關于做好學校全面開學復課食品安全工作的通知》，要求嚴格落實食品安全屬地管理責任、學校食品安全主體責任、學校食堂開辦者及供餐單位直接責任、監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管責任。（趙西婭?年磊）