近日，四川省德陽(yáng)市華山路學(xué)校在開(kāi)學(xué)前夕就食堂安全工作進(jìn)行開(kāi)學(xué)大檢查，針對(duì)新學(xué)期開(kāi)學(xué)食堂工作的具體任務(wù)做了相關(guān)安排和強(qiáng)調(diào)。

檢查從食堂環(huán)境衛(wèi)生、物資設(shè)備、職工狀態(tài)、操作規(guī)范等方面進(jìn)行。檢查中學(xué)校陳兵校長(zhǎng)指出學(xué)校食堂一定要把好“安全關(guān)”，分別從思想高度重視、操作嚴(yán)格要求和工作團(tuán)結(jié)協(xié)同三個(gè)方面做出強(qiáng)調(diào)。分管副校長(zhǎng)梁軍再次就食品安全法律法規(guī)以及旌陽(yáng)區(qū)教育局關(guān)于食堂食品安全操作規(guī)范組織全體員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并對(duì)本期學(xué)校食堂清潔衛(wèi)生、消毒、專(zhuān)間管理、操作規(guī)范、餐廚垃圾處理等方面作出具體要求。

此次檢查，學(xué)校進(jìn)一步要求每位工作人員必須時(shí)刻牢固樹(shù)立食品安全意識(shí)，經(jīng)常學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)，以保證學(xué)校食堂工作安全、有序、有規(guī)地進(jìn)行，切實(shí)保證“安全生產(chǎn)，服務(wù)師生”。食堂全體職工表示一定嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)范進(jìn)行操作，新學(xué)期為全校師生做可口飯菜，促身體健康發(fā)展。（蘇彬）