為確保2019年高考期間考生飲食安全，泗洪縣市場監(jiān)管局精心部署，采取有效措施加強監(jiān)管，圓滿完成此次餐飲食品安全保障任務。
泗洪縣市場監(jiān)管局制定了高考期間餐飲食品安全保障工作方案，明確工作目標、落實工作人員責任?？记?，召開了高考餐飲食品安全保障工作會，對考生就餐學校食堂及校園周邊食品經營戶開展食品安全隱患排查。考試期間，派駐專門人員對就餐點環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、三防設施、原料采購、食物存儲、菜譜審查、加工過程、食物留樣、餐具消毒等情況進行全程監(jiān)督，及時發(fā)現和消除食品安全隱患，高考期間食品安全零投訴、零報告、零事故。（夏杰）
江蘇泗洪縣監(jiān)管局圓滿完成高考餐飲食品安全保障工作
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