夏季氣溫升高，食品安全事故進(jìn)入多發(fā)期，為保證鎮(zhèn)域居民“舌尖上的安全”，南法信鎮(zhèn)食藥所開(kāi)展自制飲品專項(xiàng)監(jiān)督檢查。此次專項(xiàng)行動(dòng)，執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)的超市、便利店、餐飲服務(wù)單位，重點(diǎn)檢查各類奶茶、果汁及鮮榨果汁等夏季熱門銷售飲品。

檢查中，執(zhí)法人員嚴(yán)格依照自制飲品檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商家的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、食品從業(yè)人員健康證明、索證索票手續(xù)、進(jìn)銷存記錄、設(shè)備設(shè)施消毒維護(hù)情況、制售過(guò)程、食品添加劑使用情況及水果儲(chǔ)存情況等方面安全隱患進(jìn)行逐一排查。

此次檢查，共檢查超市、便利店、餐飲單位8家，出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，執(zhí)法車輛8車次，未發(fā)現(xiàn)上述單位存在違法行為。

下一步，南法信鎮(zhèn)食藥所將繼續(xù)加大對(duì)自制飲品制售的檢查力度，督促鎮(zhèn)域商家落實(shí)食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，保證消費(fèi)者的食品安全。（宋保杰）