近日，校園食品安全監(jiān)管聯(lián)席會第一次會議在天津市南開大學八里臺校區(qū)大學生活動中心召開，天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局局長展克洋出席會議。南開區(qū)市場監(jiān)管局、南開大學膳食服務中心、天津大學膳食管理中心相關(guān)負責人及南開大學、天津大學學生代表參加活動。

會上，南開大學和天津大學膳食負責人分別向與會人員詳細介紹了兩校關(guān)于進一步加強食品安全工作的相關(guān)舉措。兩校學生代表對聯(lián)席會成立以來搜集的問題，就管理服務部門建立與在校學生溝通互動的長效機制、禁止網(wǎng)絡外賣食品進校園等熱點問題進行了討論交流。

展克洋在座談中充分肯定了南開大學、天津大學在提升膳食服務、重視師生交流、保障食品安全等方面所做出的努力并指出，一要提高站位、統(tǒng)一思想，切實把習近平總書記“四個最嚴”要求貫穿學校食品安全工作全過程，確保師生用餐安全；二要健全制度、抓好落實，學校要認真貫徹《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，進一步健全完善學校食品安全制度，加強食品安全信息公示，落實好陪餐制；三要大力協(xié)同、加強監(jiān)管，市場監(jiān)管局將積極配合解決學校遇到困難，同時對校園食堂原料、人員、設備等環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度；四要立足實際、謀劃長遠，結(jié)合當前南開區(qū)創(chuàng)衛(wèi)創(chuàng)城等工作，持續(xù)推進學校食堂規(guī)范化、標準化建設，有序推進“明廚亮灶”工程全覆蓋。

會后，與會人員前往南開大學八里臺校區(qū)學二食堂進行檢查并陪餐。

展克洋一行深入食堂操作場所，對食品原材料的索證索票情況和儲存環(huán)境、操作人員健康證明和發(fā)帽衣著、消毒設

備設施運行、明廚亮灶建設、“三防”設施配備使用等進行檢查。在陪餐過程中，與會人員嚴格“同時間、同地點、同標準、同排隊、同交費”的“五同”陪餐工作要求，在學校食堂與南開師生一同就餐。

據(jù)悉，為貫徹習近平總書記對食品安全“四個最嚴”和《中共中央國務院關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見》的要求，推進食品安全社會共治，暢通校園食品安全投訴渠道，宣傳食品安全知識，南開區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合南開大學膳食服務中心、天津大學膳食管理中心和兩校學生代表，成立校園食品安全監(jiān)管聯(lián)席會。校園食品安全監(jiān)管聯(lián)席會以監(jiān)督保障校園食品安全為宗旨，堅持“以學生利益為根本，從學生中來，到學生中去”的原則，未來將開展食堂后廚開放日、舉辦食品安全聯(lián)席會議、聯(lián)合監(jiān)督檢查等各類活動。近日，校園食品安全監(jiān)管聯(lián)席會第一次會議在天津市南開大學八里臺校區(qū)大學生活動中心召開，天津市南開區(qū)市場監(jiān)管局局長展克洋出席會議。南開區(qū)市場監(jiān)管局、南開大學膳食服務中心、天津大學膳食管理中心相關(guān)負責人及南開大學、天津大學學生代表參加活動。（閆林韜）