2019年8月29日下午,山東省東營市河口區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局在河口區(qū)實驗幼兒園開展學校食堂食品安全觀摩活動,組織河口區(qū)內學校、幼兒園食品安全分管校長、食品安全管理員30余人參加。
河口區(qū)實驗幼兒園楊景田園長對幼兒園規(guī)模及發(fā)展情況做了詳細的介紹,對幼兒園食堂升級工程做了詳細解說,帶領大家參觀幼兒園食堂各個功能區(qū)。
食堂負責人向大家介紹幼兒園食堂制度建設、人員管理、進貨查驗落實情況,介紹食堂布局及加工流程。
觀摩結束時,對城區(qū)內幼兒園提出區(qū)實驗幼兒園食品安全建設在區(qū)內領先,率先成為“食安山東”示范學校食堂,對其他學校食品安全建設有指導作用和標桿意義,對參加觀摩人員提出比照改進要求,希望全區(qū)學校食堂食品安全水平更上一個新臺階,更好地維護學生飲食安全。(荊偉鵬)