“你們員工的晨檢記錄呢？店內的消毒柜為什么沒有使用？”7月13日上午8時許，汝州市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到城垣路中段一家豆沫店開展執(zhí)法檢查時詢問店主。
為落實“守底線、查隱患、保安全”專項行動，當日，汝州市市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對餐飲店進行隨機檢查，并通過“汝州城事”“云上汝州”等微信公眾號進行線上直播。經過兩個多小時直播，共檢查餐飲單位6家，網上觀眾達5.7萬人次。
為突出執(zhí)法檢查的公平、公正，執(zhí)法人員在檢查中通過直播與網友互動，由網友提出檢查地點，然后對餐飲店進行突擊檢查。
據現場執(zhí)法人員介紹，檢查的6家餐飲單位的食品安全主體責任意識較強，環(huán)境衛(wèi)生保持得不錯，但個別餐飲單位存在規(guī)章制度落實不到位、餐飲具消毒不規(guī)范、食材生熟存放不達標、顧客掃“場所碼”執(zhí)行落實不到位等問題。針對發(fā)現的問題，執(zhí)法人員當場向經營者反饋，能現場整改的要求現場整改；不能現場整改的，下達整改通知書，要求限期整改完畢。（魏森元）
不良信息舉報中心
不良信息舉報平臺
黑貓投訴
廣告刊例