近日高溫天氣來襲,各種爽口怡人的冰淇淋、雪冰等冷飲迅速成為暢銷食品。深圳市寶安區(qū)消委會提醒廣大消費者,夏日冷飲雖冰爽,但購買食用需注意。
正確選擇購買場所
消費者盡量選擇到正規(guī)的商場或超市購買夏日清涼食品,不要貪圖便宜和方便而隨意到路邊攤販購買質(zhì)次價低的食品。
注意食品的包裝是否完好,購買冷飲時要選擇具有“SC”標志的產(chǎn)品
消費者在購買時,要仔細查看包裝是否完整無損,包裝粗糙、開裂、變形的商品最好不要購買食用。此外,產(chǎn)品包裝上應(yīng)明確標注配料表、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、食品生產(chǎn)許可證編號(SC開頭)、產(chǎn)品標準號等信息。不同類型的產(chǎn)品口感會有差異。要注意查看包裝上面的配料表,根據(jù)現(xiàn)有的標準規(guī)定,食品配料是按照由多到少的順序排列的,越靠前含量越多。因此,配料表中牛奶、奶粉、全脂奶粉、奶油、黃油的、乳清粉、奶酪等奶制品排在前幾位的,含奶量較有保證。含奶量越高,口感越好,質(zhì)量越好,當然價格越高。其次,看營養(yǎng)成分表中蛋白質(zhì)的含量,蛋白質(zhì)含量越高,營養(yǎng)價值一般高。
在大部分冰淇淋中,都能看到食品添加劑的身影,在標準允許范圍內(nèi)使用食品添加劑對人體無害,對此不必過分擔憂。冰淇淋在生產(chǎn)時會添加乳化劑和增稠劑,這兩類是生產(chǎn)的需要,也確保了雪糕和冰淇淋的良好質(zhì)構(gòu),沒有它們,冰淇淋的口感可能會大打折扣。
留心查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,盡量選擇出廠日期較近的產(chǎn)品
消費者要學會看色澤、品口味,不要過分追求冷飲的鮮艷外觀,很多冷凍飲品為了使顏色更鮮艷,可能會添加色素,引發(fā)消費者的購買欲望。食用冷凍飲品前還應(yīng)注意其是否有異味。如有異味可能是因為冷凍飲品由于反復凍融或其他原因,已經(jīng)發(fā)生腐敗變質(zhì),或發(fā)現(xiàn)其含有異物,應(yīng)立即停止食用。
冷飲好吃但不宜食用過量
冷凍飲品雖解暑消熱,但應(yīng)適量食用,不可貪食。市場上大部分冷凍飲品以高糖、高脂為主,熱量較高,老人、兒童、患有糖尿病、高血壓和免疫力低下人群尤其注意要適度食用。
此外,不建議在正餐后立即食用冷凍飲品,容易引發(fā)胃腸炎等疾??;也不建議運動后立即食用冷凍飲品,可能會導致血管迅速收縮,從而誘發(fā)心腦血管等疾病。
最后,針對加入可能導致過敏物質(zhì)配料的冷凍飲品,如加入酒精、豆類、乳類等,建議消費者根據(jù)個人身體狀況和需求適量食用。
如購買到假冒偽劣食品注意保留消費憑證
消費者若購買到假冒偽劣食品,請不要食用。一定要保留好購物憑證和購買食品,撥打投訴舉報電話12345,及時維權(quán)。(鄭思韻 蘇泳嫻)