中國(guó)食品安全網(wǎng)（李群）為督促、指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位做好新冠肺炎疫情防控工作，有效遏制疫情傳播，近日，長(zhǎng)春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南關(guān)分局開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項(xiàng)整治，重點(diǎn)突出三項(xiàng)檢查，以切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

據(jù)了解，南關(guān)區(qū)分局13個(gè)食品監(jiān)管站全面落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，逐街逐戶展開(kāi)地毯式摸排，督促正在經(jīng)營(yíng)的餐飲單位取消堂食，提倡以外賣方式提供餐飲服務(wù)。針對(duì)疫情防控開(kāi)展高頻式現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，切實(shí)強(qiáng)化防控主體責(zé)任。同時(shí)，要求外賣訂餐平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位執(zhí)行“晨檢制度”，每天對(duì)餐飲單位從業(yè)人員及外賣送餐人員測(cè)量體溫，對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行消毒消殺，并做好記錄，執(zhí)法人員不定期進(jìn)行抽查，最大限度控制疫情傳播。要求入網(wǎng)餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品及食品原輔料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄保管采購(gòu)臺(tái)賬，嚴(yán)禁野生動(dòng)物交易和活禽宰殺，并對(duì)食品加工、貯存等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。

截至目前，南關(guān)分局共出動(dòng)執(zhí)法270人次，檢查餓了么、美團(tuán)入網(wǎng)餐飲單位 135家，暫未發(fā)現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題，通過(guò)三項(xiàng)重點(diǎn)檢查切實(shí)筑牢了網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全屏障。