1月2日晚，蚌埠市長王誠深入紅旗二路土鍋一條街、張公山路、剋街等部分夜市街區(qū)，暗訪餐飲夜市管理工作。副市長張曉靜參加。

紅旗二路土鍋一條街是我市夜市經(jīng)濟較為活躍繁榮的區(qū)域之一?！氨嵐ぷ鲙c結束？你覺得附近交通方便嗎？”王誠沿著街道邊走邊看，仔細查看燒烤、火鍋等攤點環(huán)境衛(wèi)生、食品制作加工和食品安全設施配備等情況，詢問餐飲從業(yè)人員和環(huán)衛(wèi)工人關于衛(wèi)生措施落實情況。當看到部分燒烤攤點存在灶臺和食品操作臺擺放在店門口等現(xiàn)象時，王誠指出，“前灶后廳”既存在食品安全隱患，又影響城市形象，相關單位要進一步加強日常監(jiān)督管理，確保整改到位。

步入張公山路，車輛有序?？吭诘缆穬蛇?，餐飲店內外衛(wèi)生清潔干凈，環(huán)境整治有序，王誠給予充分肯定，要求各單位嚴格對照創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市標準，進一步加強管理，防止各種不文明現(xiàn)象反彈，同時還要發(fā)動志愿者廣泛參與，引導商戶誠信經(jīng)營、市民文明用餐，積極營造珠城文明新風尚。在剋街，王誠詳細了解當前街區(qū)商業(yè)運營、環(huán)境優(yōu)化、店鋪經(jīng)營、夜市經(jīng)濟發(fā)展等相關情況，聽取部分餐飲從業(yè)人員對夜市管理工作的意見建議，希望要進一步完善公共設施配套，增強服務功能，借助旅游資源開發(fā)，集聚人氣。

王誠強調，餐飲夜市具有廣泛的群眾基礎，是市民最親切、最熟悉的夜間消費模式，也是創(chuàng)衛(wèi)工作的重點難點行業(yè)。各縣區(qū)、各相關部門要進一步增強創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的責任感和使命感，聚焦農(nóng)貿市場、公廁、垃圾中轉站、主次干道、背街小巷、“五小行業(yè)”等重點區(qū)域重點行業(yè)，查漏補缺，全面提升城市環(huán)境品質形象。要加強組織領導，嚴格對照創(chuàng)衛(wèi)工作任務、標準，進一步壓實工作責任，細化工作措施，堅決落實主體責任。要建立長效管理機制，提升創(chuàng)衛(wèi)工作整體水平，為市民營造舒適衛(wèi)生的消費環(huán)境。（楊露露）