為了整頓轄區(qū)奶茶店經(jīng)營(yíng)秩序,消除食品安全隱患,11月5日,江西新余市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、渝水區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局?jǐn)y同市公安局開(kāi)展為期兩天的奶茶店專項(xiàng)檢查行動(dòng)。重點(diǎn)對(duì)城南抱石公園、火車站,城北太平洋購(gòu)物廣場(chǎng)等人流集中區(qū)域及全市學(xué)校周邊的奶茶經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行檢查。

執(zhí)法人員對(duì)奶茶店進(jìn)行檢查 (柳 萍 攝)
封存需檢驗(yàn)的部份奶茶成品及原料 (柳 萍 攝)
行動(dòng)中,市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員進(jìn)店檢查奶茶食品經(jīng)營(yíng)店證照是否齊全,各店使用的奶茶原料是否超標(biāo),從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理是否符合規(guī)定,是否辦理食品從業(yè)人員健康證。對(duì)經(jīng)營(yíng)鮮榨果蔬汁的,檢查水果、蔬菜的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄以及保存情況。對(duì)經(jīng)營(yíng)沖煮飲品的,檢查沖煮所用果汁原漿、奶粉茶粉等原料產(chǎn)品是否合規(guī),杜絕使用無(wú)證產(chǎn)品和超過(guò)保質(zhì)期產(chǎn)品。對(duì)制作飲品使用食品添加劑,檢查食品添加劑使用和保存情況。同時(shí),還對(duì)奶茶市場(chǎng)使用的部份原料與奶茶成品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。
本次專項(xiàng)檢查行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員32人次,共檢查新余市城南與城北區(qū)域內(nèi)奶茶店20家,封存奶茶原料、奶茶成品、果汁飲料28批次送往上海檢驗(yàn)公司進(jìn)行檢驗(yàn),對(duì)檢測(cè)結(jié)果本網(wǎng)將后續(xù)跟蹤報(bào)道。(柳萍)




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