農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超是食品端上百姓餐桌前的最后一環(huán)，以往，日照市快檢由市場(chǎng)方自行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果經(jīng)常存在不準(zhǔn)確、不真實(shí)、不公示的問題。誰(shuí)來為舌尖安全保駕護(hù)航？

緊跟民聲，“放心菜籃子”來了。2021年，日照實(shí)施為民辦實(shí)事項(xiàng)目，財(cái)政全額撥款900萬元，市市場(chǎng)監(jiān)管局通過招標(biāo)方式，委托第三方機(jī)構(gòu)———山東美正生物有限公司進(jìn)行統(tǒng)一檢測(cè)，該公司為20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的用戶提供檢測(cè)服務(wù)，其中，自主研發(fā)的全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀，一次可實(shí)現(xiàn)40個(gè)樣本30分鐘內(nèi)完成檢測(cè)。

目前，全市38家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和32家重點(diǎn)商超食用農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)快檢，檢測(cè)包括蔬菜、水果、水產(chǎn)品、畜禽肉蛋、加工食品等5大類，囊括流通環(huán)節(jié)所有食用農(nóng)產(chǎn)品。

據(jù)悉，市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)所有快檢室實(shí)施“八統(tǒng)一”管理，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、統(tǒng)一配備實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)設(shè)備、統(tǒng)一對(duì)快檢人員實(shí)行培訓(xùn)管理、統(tǒng)一操作規(guī)范、統(tǒng)一檢驗(yàn)項(xiàng)目、統(tǒng)一制度標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一結(jié)果公示、統(tǒng)一績(jī)效考核，服務(wù)運(yùn)行更加嚴(yán)格高效。

“突出智慧賦能，強(qiáng)化食品安全源頭治理，擴(kuò)大全市快檢終端技術(shù)布局，織就食品安全風(fēng)險(xiǎn)快查網(wǎng)絡(luò)。”市市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科科長(zhǎng)郭海英介紹，我市搭建“放心菜籃子”快檢惠民工程智慧監(jiān)管平臺(tái)，配套終端App程序，設(shè)置監(jiān)管、市場(chǎng)、快檢機(jī)構(gòu)、實(shí)驗(yàn)室四方端口，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)多渠道歸集，信息多主體共享。

全市推出“亮碼銷售”管理制度，為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者設(shè)置專屬“商戶二維碼”，手機(jī)一掃，商戶基本信息和產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果不僅一清二楚，消費(fèi)者還可對(duì)商戶進(jìn)行評(píng)價(jià)與投訴?！凹确奖阌址判?！”市民孫方美拍手稱贊。

“通過手機(jī)App，樣品來源、抽取樣本、不合格樣本銷毀等圖片視頻信息實(shí)時(shí)上傳平臺(tái)，痕跡管理全程覆蓋?！笨鞕z技術(shù)人員李云介紹。

截至目前，全市已累計(jì)檢測(cè)各類食品468867批次，下架銷毀不合格食品約4500公斤，合格率大幅提升，“菜籃子”放心拎。（王小寧）