中國食品安全網(wǎng)訊（高揚 吳慶 陳暢）為保障北京市延慶區(qū)委三屆十一次全會順利召開，切實提升企業(yè)食品及特種設備安全保障水平，有效防范化解風險隱患，延慶區(qū)市場監(jiān)管局主動靠前，對會議承辦單位開展精準指導與全方位服務保障工作。
一是筑牢食品安全防線。對供餐單位實施全過程監(jiān)管，重點檢查原料采購、人員健康管理、加工操作規(guī)范及食品留樣等關鍵環(huán)節(jié)。針對檢查發(fā)現(xiàn)的不規(guī)范操作，現(xiàn)場下達監(jiān)督意見書1份并責令立即整改。同步開展食材、餐具等快速檢測20件，結果全部合格；監(jiān)督規(guī)范留樣36件，確保源頭可溯、風險可控。
二是強化特種設備安全保障。聚焦“兩個規(guī)定”執(zhí)行情況，重點核查電梯緊急報警裝置有效性、安全合格標志時效性以及“日管控、周排查、月調度”機制落實情況。累計檢查電梯12部，發(fā)現(xiàn)并現(xiàn)場督促安全員職責表述不完善問題1項，確保設備安全運行。
三是夯實應急處突基礎。三支應急處置保障隊伍嚴格執(zhí)行備勤制度，確保隨時響應。相關部門高效處置各類投訴舉報，及時消除潛在風險，全力維護會議期間市場秩序安全穩(wěn)定。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)深化服務指導，提升企業(yè)本質安全水平，推動企業(yè)將保障期間的高標準、嚴要求融入日常安全管理，促進區(qū)域食品和特種設備安全治理水平持續(xù)提升。