中國食品安全網(wǎng)訊（王凱）近日，石景山區(qū)市場監(jiān)管局會同蘋果園街道召開落實食品安全“兩個責任”暨食品安全小教員帶教工作會議。石景山區(qū)市場監(jiān)管局主管領導、蘋果園街道相關負責同志參加會議并講話。
會議針對國務院食安委〔2022〕7號文件和國家市場監(jiān)管總局60號令進行了深入細致的學習解讀，對于屬地包保責任和企業(yè)主體責任的落地落實進行了再動員再部署。
會議強調(diào)，各有關食品經(jīng)營單位負責人、食品安全總監(jiān)和食品安全員都要高度重視食品安全工作，牢固樹立食品安全風險意識，認真落實主體責任，扎緊食品安全制度的籠子，按照“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作要求做好自查自糾，認真梳理食品安全風險點和控制點，同步抓好事前風險防范和事中事后問題整改，及時消除隱患，做到底限不破、紅線不踩，防線不越。會議號召全區(qū)各有關政府部門和企事業(yè)單位緊盯食品安全生命線不放松，齊抓共管，形成合力，為石景山區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城區(qū)貢獻力量。
會議邀請了蘋果園街道轄區(qū)126家餐飲單位主要負責人參加會議，其中兩位優(yōu)秀企業(yè)代表作為“小教員”圍繞落實主體責任分享了食品安全日常管理工作經(jīng)驗。石景山區(qū)市場監(jiān)管局相關科室主要負責同志和蘋果園街道部分包保干部列席會議并就有關工作提出了細致要求。