中國食品安全網(wǎng)訊（李昊 張寒羽）服貿(mào)會期間，石景山區(qū)市場監(jiān)管局對首鋼園區(qū)服貿(mào)會駐地酒店開展食品快檢工作。
檢查現(xiàn)場 圖片來源：石景山市場監(jiān)管局
此次食品安全快檢工作旨在對駐地酒店食品安全風(fēng)險進(jìn)行監(jiān)測，進(jìn)一步降低食品安全風(fēng)險隱患，做好全方位保障工作，全力避免食品安全事故。此次食品快檢工作涉及到的食品原材料種類多、范圍廣，主要以奶、鹽、肉類、油及蔬菜為主。食品快檢項目涉及到奶類是否含有三聚氰胺、食鹽的含碘量、肉類是否為注水肉、肉類的獸藥殘留、食用油的酸價及過氧化值、蔬菜的農(nóng)藥殘留及普通食品的非法添加等項目。此次快檢涉及駐地酒店3家，共開展食品安全快檢60余件，檢測結(jié)果均為合格。
下一步，石景山區(qū)市場監(jiān)管局將每日對駐地酒店進(jìn)行食品安全快檢工作，擴大食品安全快檢范圍，出現(xiàn)不合格快檢樣品將第一時間開展專業(yè)機構(gòu)食品抽檢，及時跟進(jìn)檢測結(jié)果，切實消除食品安全隱患。