為保障人民群眾食品安全，著力解決制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品等人民群眾反映強烈的突出問題，凈化首都食品市場環(huán)境，2025年，北京市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展了制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治行動?，F(xiàn)公布第五批制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品典型案例。
案例一：查處無證小作坊加工食品案
延慶區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)群眾舉報線索，對轄區(qū)居民樓內(nèi)擅自從事熟食加工并對外出售的違法行為進行調(diào)查。經(jīng)核實，當事人劉某在未依法取得食品生產(chǎn)許可證或北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證的情況下，于其所居住的居民區(qū)內(nèi)擅自從事熟食加工活動并進行銷售。其加工場所設施簡陋，衛(wèi)生條件差，不符合食品安全標準規(guī)定的操作環(huán)境要求，存在明顯的食品安全隱患。延慶區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》對劉某作出沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、沒收違法所得和罰款的行政處罰。
合規(guī)提示：“持證經(jīng)營”是合法經(jīng)營的前提和底線。任何單位和個人都不得在未取得相應許可的情況下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。消費者也應提高安全意識，選擇持證亮照、環(huán)境整潔的正規(guī)商家消費，共同守護“舌尖上的安全”。
案例二：查處兩起在農(nóng)村地區(qū)非法經(jīng)營有毒有害食品案
平谷區(qū)市場監(jiān)管局接到群眾舉報，對平谷區(qū)太平街村成人用品店、藝平源理發(fā)店涉嫌銷售來源不明且含有西地那非的性保健品情況進行調(diào)查。執(zhí)法人員在太平街村成人用品店查獲黃金偉哥7盒、紅鉆偉哥6盒，金槍不倒8盒；在藝平源理發(fā)店查獲金偉哥2罐、植物偉哥1盒。上述產(chǎn)品均為食品，并宣稱具有提升男性性功能功效，經(jīng)檢測，均檢出西地那非成分。當事人的上述行為，屬于在食品中添加非食用物質(zhì)的行為，涉嫌構成銷售有毒、有害食品罪。平谷區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》《北京市行政執(zhí)法機關移送涉嫌犯罪案件工作辦法》，將上述兩起案件移送公安機關處理，經(jīng)平谷區(qū)人民法院判決，兩名涉案人員因犯銷售有毒、有害食品罪，均被判處有期徒刑并處罰金。
合規(guī)提示：食品安全關系到公眾身體健康和生命安全，任何單位和個人都不得在食品中添加非食用物質(zhì)。食品經(jīng)營者應當切實履行主體責任，嚴格把控食品采購、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)，確保所經(jīng)營的食品來源合法、質(zhì)量合格，任何銷售有毒有害食品的行為，無論偽裝得多隱蔽、銷售場所多特殊，都必然會受到法律的嚴懲。
案例三：查處北京津遠鑫和水產(chǎn)品有限公司經(jīng)營標注廢止“QS”標志的預包裝食品案
順義區(qū)市場監(jiān)管局根據(jù)案件線索，追溯查辦上游供貨商北京津遠鑫和水產(chǎn)品有限公司經(jīng)營標注廢止“QS”標志的預包裝食品行為。經(jīng)查，當事人共購進外包裝標注“QS生產(chǎn)許可”字樣和“生產(chǎn)許可：QS3701-1101-1394”字樣的魷魚串一箱（10包/箱），貨值金額300元。當事人采購于一名上門推銷游商，購貨時未查驗供貨方營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及食品合格證明文件。順義區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，責令當事人改正上述違法行為，召回涉案食品，并給予當事人警告、罰款的行政處罰。
合規(guī)提示：2015年10月1日《食品生產(chǎn)許可管理辦法》明確規(guī)定食品生產(chǎn)許可證編號“SC”替代“QS”標志。同時給予了生產(chǎn)者最長不超過三年的過渡期，即2018年10月1日及以后生產(chǎn)的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“QS”標志。無論是食品批發(fā)企業(yè)還是小型食品經(jīng)營商戶，都應嚴格履行進貨查驗義務，查驗供貨商資質(zhì)和食品合格證明，堅決拒絕采購標注廢止標志、信息不全、“三無”等不合格食品。
接下來，北京市市場監(jiān)管局將持續(xù)發(fā)力，整治制售假劣肉制品和農(nóng)村假冒偽劣食品問題，嚴厲打擊食品摻雜摻假、以假充真、虛假宣傳等違法違規(guī)行為，切實保障市民“舌尖上的安全”。
市市場監(jiān)管局呼吁廣大消費者，如發(fā)現(xiàn)食品安全問題線索，可通過12315、12345熱線或向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門投訴舉報，共同維護自身合法權益，營造安全、放心的食品消費環(huán)境，攜手筑牢首都食品安全防線。