中國食品安全網(wǎng)訊（徐邁連 記者陳家華）為切實(shí)維護(hù)廣大村民身體健康和合法權(quán)益，保障廣大村民“舌尖上的安全”，近日，龍巖市上杭縣古田市場監(jiān)督管理所聯(lián)合縣食品檢測中心，聚焦農(nóng)村集市、小超市、餐飲店等重點(diǎn)場所，開展農(nóng)村食品抽樣檢測專項(xiàng)行動。

圖為檢查現(xiàn)場 圖片來源：龍巖市上杭縣古田市場監(jiān)督管理所

本次抽檢圍繞村民日常消費(fèi)量大的生鮮豬肉、蔬菜水果、米面、乳制品、肉制品、飲料等重點(diǎn)品類，重點(diǎn)排查農(nóng)獸藥殘留、微生物超標(biāo)、添加劑濫用等突出問題。執(zhí)法人員嚴(yán)格按照抽樣檢測規(guī)范，現(xiàn)場隨機(jī)抽取樣品，詳細(xì)記錄食品相關(guān)信息，確保檢測數(shù)據(jù)真實(shí)有效、可追溯。抽檢樣品將送至專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)，檢測結(jié)果將及時(shí)向社會公示，對不合格食品將依法從嚴(yán)查處，堅(jiān)決杜絕問題食品流入市場。

食品安全無小事，監(jiān)管守護(hù)不停歇。下一步，古田市場監(jiān)管所將持續(xù)加大農(nóng)村假冒偽劣食品和制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動，強(qiáng)化源頭治理與風(fēng)險(xiǎn)防控，同時(shí)積極向村民普及食品安全知識，引導(dǎo)經(jīng)營者誠信守法經(jīng)營。