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近期蛋價(jià)呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性上漲特征 后期蛋價(jià)漲幅有望收窄

2021-09-09

2021年7月份以來，雞蛋價(jià)格呈快速上漲的趨勢，引發(fā)市場關(guān)注。據(jù)了解，近期雞蛋價(jià)格上漲既有供需基本面因素，也有成本、疫情等新增因素，主導(dǎo)原因在供需，是市場機(jī)制調(diào)節(jié)作用的結(jié)果。

國家發(fā)改委：近期20余地已開展豬肉收儲工作

2021-09-08

近期各地加大力度開展豬肉儲備收儲工作，建議養(yǎng)殖場(戶)合理安排生產(chǎn)經(jīng)營決策，將生豬產(chǎn)能保持在合理水平。

2021晉北肉類平臺境內(nèi)外集采集供大會在山西大同召開

2021-09-08

9月6日，2021晉北肉類平臺境內(nèi)外集采集供大會順利召開。山西省委常委、大同市委書記張吉福表示，該大會的召開有助于采供雙方直接交流及境內(nèi)外肉類產(chǎn)業(yè)合作與產(chǎn)銷對接，助推肉類行業(yè)健康發(fā)展。

商務(wù)部：9月份第一周肉類價(jià)格小幅下降

2021-09-08

9月7日，商務(wù)部發(fā)布監(jiān)測信息顯示，9月份第一周豬肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)下降，羊肉、牛肉批發(fā)價(jià)格也呈現(xiàn)小幅度下降趨勢；糧油與蔬菜價(jià)格總體平穩(wěn)。

豬肉分割國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布有效提升國內(nèi)豬肉分割技術(shù)水平

2021-09-07

近日，國家市場監(jiān)管總局圍繞肉類行業(yè)等民生領(lǐng)域，發(fā)布了《畜禽肉分割技術(shù)規(guī)程豬肉》《冷卻肉加工技術(shù)要求》《畜禽肉品質(zhì)檢測近紅外法通則》等國家標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，消費(fèi)者能夠買到更加適合自己口味的豬肉，更能保障食品安全。

8月份鹽城“菜籃子”五類副食品價(jià)格“三漲兩跌”

2021-09-06

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局鹽城調(diào)查隊(duì)價(jià)格調(diào)查監(jiān)測資料顯示：8月份計(jì)算鹽城“菜籃子”價(jià)格指數(shù)的肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等五類副食品價(jià)格“三漲兩跌”。其中，肉類價(jià)格環(huán)比下跌1.2%。