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加強(qiáng)餐飲服務(wù)行業(yè)全流程管理

從食品安全角度，無(wú)論外賣(mài)與堂食、網(wǎng)購(gòu)與實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)，對(duì)食品的安全要求是一致的。外賣(mài)、網(wǎng)購(gòu)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、配送各環(huán)節(jié)管理，共同維護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

27?。▍^(qū)、市）已啟動(dòng)培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)人才試點(diǎn)工作

丁鋼強(qiáng)介紹，培養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)人才，保障全社會(huì)營(yíng)養(yǎng)傳播的科學(xué)性和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的權(quán)威性，對(duì)促進(jìn)全民健康至關(guān)重要。

校園食品安全形勢(shì)向好

近年來(lái)，校園食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好，食源性疾病發(fā)病呈下降趨勢(shì)，未發(fā)生涉及校園的重特大食品安全事件，無(wú)死亡病例發(fā)生。

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況持續(xù)改善

劉金峰表示，合理膳食行動(dòng)實(shí)施3年以來(lái)，國(guó)家衛(wèi)健委會(huì)同國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)17個(gè)成員部門(mén)齊心協(xié)力，組織實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃和合理膳食行動(dòng)，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善。

我國(guó)食安標(biāo)準(zhǔn)覆蓋原料到餐桌全過(guò)程

近年來(lái)，按照“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”要求，國(guó)家衛(wèi)健委完善了以風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估為基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)研制制度，目前我國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系分為通用標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范和檢驗(yàn)方法四大類，覆蓋從原料到餐桌全過(guò)程。

全面營(yíng)養(yǎng)與均衡膳食公眾教育項(xiàng)目總結(jié)會(huì)在京舉行

隨著“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要的實(shí)施，慢病綜合防控已成為改善國(guó)民健康的重要任務(wù)，其中，社會(huì)團(tuán)體組織將會(huì)在健康中國(guó)中發(fā)揮更好更多的作用。