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百香果是個“暴脾氣” 高溫易爆炸儲放宜冷藏

百香果是液態(tài)的，具備微生物發(fā)酵條件，當溫度升高，微生物發(fā)酵產(chǎn)生氣體，密閉環(huán)境壓力增大，就很容易爆炸。

蘋果切開變褐色 什么方法可預防

蘋果切面變褐色，是因為蘋果細胞內(nèi)多種酚類化合物被氧化生成醌類化合物的緣故，醌微溶于水使蘋果切面顯棕黃色。

吃蔬菜請遵循“彩虹原則”

讓我們以蔬菜菜肴為中心，做到餐餐有蔬菜，中、晚餐時每餐至少有2種蔬菜的菜肴，多嘗試一些新的菜譜和搭配，利用“彩虹原則”做到蔬菜多樣化，均衡營養(yǎng)，愉快用餐。

暑假這樣飲食 讓您家孩子“高”人一等

經(jīng)過一個學期的緊張學習，趁著暑假讓孩子放松，適當?shù)慕o身體補充能量，豐富營養(yǎng)，強健體魄，能讓孩子一整年都擁有好身體。

家庭食育主題會議在京舉行

日前，第十三屆中國（北京）婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會公益板塊“以家庭食育為切入點，動員年輕家庭參與基礎社會治理”主題會議在京舉行。會議圍繞當下基層社會治理中的難點，剖析如何讓社區(qū)活動與年輕家庭的內(nèi)生需求產(chǎn)生共鳴，培養(yǎng)社區(qū)骨干力量，激活社區(qū)共治活力。

孩子如何健康喝酸奶？靠譜的指引來了

酸奶如何分類？怎么才算好酸奶？哪些酸奶適合哪些人群？酸奶如何健康喝？請聽專業(yè)的臨床營養(yǎng)專家來答疑解惑。