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溫州麥麥酒堅守古法釀酒術 醇香遠飄海內(nèi)外

2021-09-09

“麥麥酒”是溫州特有的一種民俗食品。孫約肥與丈夫鄭振曉重拾“麥麥酒”鄉(xiāng)土文化，在堅持古法釀酒工藝效果的基礎上，通過鹽炙導熱、電子控溫保溫等，進一步提升酒的品質(zhì)。

百威啤酒虛假宣傳“選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料實為人工酵母”

2021-09-08

近日，百威銷售有限公司上海分公司因虛假宣傳“百威始終不計成本地選用最優(yōu)質(zhì)的全天然原料”，實則是人工酵母，系欺騙、誤導消費者，被罰款20萬元。百威上海經(jīng)營的啤酒中的原料為：水、大米、麥芽、啤酒花、酵母。

江西贛州破獲一起售假酒、假飲料案 涉案金額17萬余元

2021-09-08

近日，贛州市信豐縣公安成功搗毀一個售假窩點，現(xiàn)場查獲假冒、高仿牛欄山白酒900余箱，假冒、高仿紅牛飲料300余箱，涉案價值17萬余元。

金秋十月 秋糖與您如期相約

2021-09-06

10月19-21日，第105屆全國糖酒會將在天津召開。本屆糖酒會設置傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調(diào)味品及配料等七大展區(qū)。其中醬酒、綠色農(nóng)業(yè)、烘焙、家用食品設備為新增特色專區(qū)的設立，進一步提升全國糖酒會酒類展區(qū)專業(yè)化細分水平。

江西省樟樹貢白酒總酯等三項指標不合格

2021-09-06

近日，據(jù)江西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的食品不合格情況通告顯示，江西樟樹市樟樹貢酒業(yè)生產(chǎn)的樟樹貢白酒被檢出總酯、丙酸乙酯、固形物不符合產(chǎn)品明示標準及質(zhì)量要求。

從“洋酒熱銷”中取經(jīng) 讓中國白酒得到長足發(fā)展

2021-09-03

隨著國際貿(mào)易和全球市場的發(fā)展，洋酒作為曾經(jīng)的“高端消費品”，如今也已“飛入尋常百姓家”。不難看出，進口洋酒相較我國白酒，已經(jīng)開始初具“進攻”的態(tài)勢，面對此情此景，中國本土白酒又該如何應對呢？