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“一串香蕉”何以翻紅

2024-06-20

2元一斤的普通香蕉，做成綠植、水培，搖身一變成“禁止蕉綠”后，身價陡增至5元一斤，且難擋年輕人的購買熱情，甚至帶火了整個香蕉品類的熱度。

監(jiān)管要“跑”在風(fēng)險前

2024-06-19

“管控清單”為食品企業(yè)精準(zhǔn)防控風(fēng)險提供了參考和指南，企業(yè)可結(jié)合經(jīng)營業(yè)態(tài)、規(guī)模大小、食品類別等開展食品安全風(fēng)險分析，查找確認(rèn)風(fēng)險點，科學(xué)制定管控措施、頻次，明確責(zé)任人員，并將相關(guān)要求融入企業(yè)管理制度、嵌入日常管理，切實保證食品安全。

別讓“腳踩擠糞”的鵝腸敗了消費者胃口

2024-06-19

任何與食物有著緊密接觸的人員、設(shè)施、環(huán)境等，都是食品安全衛(wèi)生的第一道關(guān)口，守好這道關(guān)口，做好食品安全第一步，才能接著往下落實安全衛(wèi)生責(zé)任。

直言飯菜問題被訓(xùn)：請呵護(hù)說真話的孩子

2024-06-19

近日，一名小學(xué)生因勇敢喊話學(xué)校飯菜問題，竟被教導(dǎo)主任叫去做“思想教育”。

培育“小雜糧”大產(chǎn)業(yè)

2024-06-19

我國是雜糧生產(chǎn)大國，雜糧作物種質(zhì)資源十分豐富，增產(chǎn)潛力很大。

“腳踩鵝腸擠糞 煙頭扔鴨腸筐” 考問了誰

2024-06-19

“腳踩鵝腸”“血水染色”“不標(biāo)注生產(chǎn)日期”，“鴨腸擺地上泡在污水中”“煙頭扔進(jìn)鴨腸筐”……近日媒體記者在山東濱州和河南清豐縣的兩家肉類食品加工廠暗訪時發(fā)現(xiàn)的場景令人震驚。