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秋季時令水果紛紛上市，怎么吃更養(yǎng)生？

俗話說：不時不食。吃東西要講究應(yīng)時應(yīng)季，水果也一樣，棗、梨、葡萄等秋季水果逐漸上市，今天就來為大家介紹這些應(yīng)季水果的營養(yǎng)價值，以及如何吃才能更養(yǎng)生。

咖啡提神，為何有人靈有人不靈？

咖啡，是一種深受人們喜愛的飲料，常被人稱之“續(xù)命神器”。奇怪的是，咖啡的提神效果卻因人而異，這背后有什么特殊的原因？

中國的年輕人正在發(fā)胖：00后癌癥發(fā)病率是爺爺輩的25倍

近年來，為什么很多人年紀(jì)輕輕就得癌？近日，一項(xiàng)涉及千萬人的研究發(fā)現(xiàn)：年輕人被診斷為“胖癌”（與肥胖相關(guān)癌癥）的可能性是父輩們的25倍。

腐乳，下飯神器還是致癌毒物？

在傳統(tǒng)發(fā)酵美食中，腐乳是很受歡迎的“飯搭子”，特別下飯。外形四四方方、顏色艷麗、鮮咸微甜、香味濃郁，入口后仔細(xì)品味回味悠長。

廚房里的這個“細(xì)菌窩” 很多人都沒洗過

我們都知道，很多微生物是怕熱的，那么問題來了，在微波的作用以及這么高的溫度下，細(xì)菌等微生物還能存活嗎？如果微波爐能消滅微生物，那能拿來滅菌嗎？

長期大量喝咖啡或有害

在美國心臟病學(xué)會（ACC）亞洲會議上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明，長期每日攝入400毫克咖啡因（相當(dāng)于4杯咖啡），會顯著影響自主神經(jīng)系統(tǒng)，隨著時間推移會提高心率與血壓。