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黑龍江“魚”躍脫貧困 ?！盃摹毕蛐】?/p>

2020-04-02

“鯉魚頭、鯰魚尾、鳊花肚子、蟲蟲的嘴！”王躍龍端著剛出鍋的燉魚說，“這是老一輩口中的‘四大香’，快來嘗嘗?！?/p>

掃碼點(diǎn)餐漸成餐飲新趨勢

2020-04-02

如今，在石家莊很多餐廳吃飯，點(diǎn)餐、付費(fèi)也已實(shí)現(xiàn)了“自助模式”，讓市民感受到了智慧餐飲的魅力。

安徽黃山舉行徽菜美食文化節(jié)

2020-04-02

近日，第二屆徽菜美食文化節(jié)在安徽省黃山市舉行，徽菜作為中國八大菜系之一，在國內(nèi)外有著廣泛的影響力。如今，徽菜在堅(jiān)持傳統(tǒng)菜品烹飪外，緊跟時(shí)代步伐，根據(jù)現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣，不斷創(chuàng)新徽菜口味、口味。

黑龍江省秋林紅糖總糖分不達(dá)標(biāo)

2020-04-02

近日，黑龍江省市場監(jiān)管局組織完成了市場監(jiān)管總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)386批次，包括炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、食糖、飲料等7類食品。

臨沂市通報(bào)整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)開展情況

2020-04-02

11月7日下午，臨沂市政府新聞辦、市市場監(jiān)管局聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，通報(bào)臨沂市在“不忘初心、牢記使命”主題教育中整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)開展情況。

餐飲類非遺項(xiàng)目多數(shù)為老字號

2020-04-02

近日，“首都餐飲文化研究發(fā)展基地（中國京菜研究發(fā)展中心）”正式掛牌成立。北京市文化和旅游局副局長關(guān)宇表示，將鼓勵(lì)和支持包括“首都餐飲文化研究發(fā)展基地”在內(nèi)的公民、法人和其他組織依法參與非遺保護(hù)工作，促進(jìn)非遺的傳播、合理利用和發(fā)展。