美食創(chuàng)新 “詠春”做美食 粵菜玩數(shù)據(jù)
2020-04-02
7月26日在禪城舉行的2019連鎖品牌創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽總決賽上,“文創(chuàng)”成為一大亮點(diǎn)。記者發(fā)現(xiàn),有本地企業(yè)運(yùn)用醒獅打造中國(guó)風(fēng)的潮牌體系;功夫傳人也從內(nèi)容創(chuàng)新入手為武術(shù)產(chǎn)業(yè)化尋找落地的途徑;還有年輕的數(shù)據(jù)公司加入到打造新派粵菜館的行列中來(lái)。
第二屆冰城伴手禮大賽獲獎(jiǎng)作品揭曉 “稻殼餐具”獲金獎(jiǎng)
17日下午,由哈爾濱市文化廣電和旅游局組織的第二屆冰城伴手禮大賽頒獎(jiǎng)儀式舉行。經(jīng)過(guò)專家組四輪公正評(píng)比和激烈討論,最終共產(chǎn)生10個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng),48家單位獲獎(jiǎng),《兒童系列稻殼餐具》獲金獎(jiǎng)。
廣東清遠(yuǎn)市清新區(qū)開展“文明餐桌”宣傳
9月26日,筆者從廣東省清遠(yuǎn)市清新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,該區(qū)中心城區(qū)現(xiàn)有的1623間餐飲服務(wù)單位全面開展“文明餐桌”宣傳工作。城區(qū)范圍內(nèi)已實(shí)施食品安全量化分級(jí)的餐飲服務(wù)單位覆蓋率98.5%以上。
共筑大學(xué)校園食品安全防線 濟(jì)南組織培訓(xùn)30余戶大學(xué)校園食品經(jīng)營(yíng)單位
執(zhí)法人員對(duì)前期監(jiān)督檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行梳理,要求食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶認(rèn)清當(dāng)前食品安全領(lǐng)域“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,提高思想認(rèn)識(shí),對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),自查自糾,規(guī)范經(jīng)營(yíng),清除違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為。
勿要盲目跟風(fēng)“代餐熱”
近年來(lái),代餐產(chǎn)品層出不窮,在年輕群體中掀起一股“代餐熱”,“吃代餐餅干,不節(jié)食、不運(yùn)動(dòng)就能減肥?!钡?,代餐并非人人合適,對(duì)于非超重和肥胖的年輕人來(lái)說(shuō),盲目把代餐作為“減肥利器”可能會(huì)對(duì)健康造成損害。
北京新規(guī):學(xué)校商品部禁售碳酸飲料
北京市衛(wèi)生健康委日前公布了最新版《北京市中小學(xué)校健康食堂標(biāo)準(zhǔn)》,要求學(xué)校食堂一周內(nèi)的食譜不應(yīng)重復(fù),向師生家長(zhǎng)公示學(xué)生餐制作過(guò)程及原料進(jìn)貨等信息。
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