食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)保障航班旅客“舌尖上的安全”
2021-04-25
近日,記者了解到飛機餐生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格遵守消毒濃度時間、烹飪溫度等規(guī)范,通過高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)確保航班上的每一位旅客“舌尖上的安全”。
強化食品安全責(zé)任 證照齊全只是起點
近日,有媒體報道多家外賣廚房的工作人員不采取安全防范措施,并且廚房的衛(wèi)生環(huán)境差,可見證件齊全并不代表衛(wèi)生安全。衛(wèi)生許可證的發(fā)行是衛(wèi)生安全的起點,而非終點。真正的衛(wèi)生安全不起源于一個證件,商家的責(zé)任與落實才是筑牢食品衛(wèi)生安全的基礎(chǔ)。
巴中市市場監(jiān)管局加強“五一”假期食品安全保障工作
近日,四川省巴中市召開省委巡視組疫情防控巡視“回頭看”反饋意見牽頭事項整改和“五一”假期食品安全工作專題會。會議要求,監(jiān)管部門要以釘釘子精神推動反饋問題全面整改到位,并部署“五一”假期食品安全工作,堅決守住不發(fā)生較大及以上食品安全事件底線。
陜西省西安市經(jīng)開區(qū)狠抓監(jiān)管保障十四運食品安全
第十四屆運動會籃球項目測試階段開始前,經(jīng)開區(qū)成立由市場監(jiān)管相關(guān)工作人員組成的專項檢查組,與餐飲接待單位簽訂重大活動食品安全責(zé)任書,強化食品經(jīng)營單位“第一責(zé)任人”意識。
陜西省銅川市對食品小作坊監(jiān)管工作開展督查
近日,陜西省銅川市市場監(jiān)管局對五個區(qū)縣的16戶食品小作坊進行抽查,并與區(qū)縣食品安全監(jiān)管人員進行了座談,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,要求區(qū)縣局按照督查組意見迅速整改,確保食品小作坊規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營。
臨滄市臨翔區(qū)保障水庫應(yīng)急補水工程正常運行 護航飲水安全
近日,云南省臨滄市臨翔區(qū)圍繞保障農(nóng)村飲水的脫貧攻堅目標(biāo),認(rèn)真梳理排查僅靠水窖供水人口等情況,多舉措保障好中山水庫應(yīng)急補水工程正常運行,把全面解決飲水安全及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水需求作為水利扶貧的首要任務(wù)。
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