標(biāo)準(zhǔn)先行 有利于筑牢食品行業(yè)品質(zhì)和安全的基礎(chǔ)
2021-07-07
近日,南京市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)了速食裝鴨血粉絲湯的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)先行,嚴(yán)格落實(shí),加強(qiáng)監(jiān)管,有利于筑牢食品行業(yè)品質(zhì)和安全的基礎(chǔ)。從螺螄粉、小龍蝦到鴨血粉絲湯,越來越多的地方政府部門和食品企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到,制定標(biāo)準(zhǔn)是品質(zhì)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化的必經(jīng)之路。