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廣西全州縣市場監(jiān)管局多舉措確保群眾“舌尖上的安全”

2021-07-21

近年來，廣西全州縣市場監(jiān)管局通過廣泛開展食品安全宣傳，加大監(jiān)管執(zhí)法力度，全方位開展指導(dǎo)服務(wù)等措施，牢牢守住食品安全底線，食品安全工作取得了明顯成效。

湖南省婁底市婁星區(qū)市場監(jiān)管局全面啟動小餐飲提質(zhì)改造工程

2021-07-21

近日，湖南省婁底市婁星區(qū)市場監(jiān)管局決定在轄區(qū)范圍內(nèi)全面開展小餐飲提質(zhì)改造工作。據(jù)悉，該區(qū)今年將培育50家“小餐飲標準化建設(shè)食品安全示范單位”、1個市級小餐飲示范片區(qū)和5個區(qū)級小餐飲示范片區(qū)，創(chuàng)建結(jié)果將通過新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)等方式進行公示。

夏季冰鎮(zhèn)食品的正確打開方式

2021-07-21

“大暑”將至，上海遠大心胸醫(yī)院宋賀主任表示，夏季空氣濕度增高，氣壓相對偏低，飯前空腹及剛吃完飯后如果食用冰鎮(zhèn)食品，很容易發(fā)生心血管病變。

第五屆海峽兩岸食品交易會暨第八屆閩臺（泉州）食品交易會在晉江開幕

2021-07-21

7月20日，第五屆海峽兩岸食品交易會暨第八屆閩臺（泉州）食品交易會在晉江開幕。本屆展會聚焦休閑食品成品、食品加工包裝機械、食品工藝技術(shù)、食品原輔材料及添加劑、品牌授權(quán)及包裝設(shè)計五大領(lǐng)域，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈“一站式”采購。

南水北調(diào)工程助力1300萬北京市民喝上甘甜南水

2021-07-20

7月19日，南水北調(diào)中線一期工程已向北京供水68億立方米，其中，向水源地等“補”水15.34億立方米，成為京津冀豫沿線大中城市主力水源。

消費升級和生活節(jié)奏加快 預(yù)制餐品需求呈快速增長趨勢

2021-07-20

日前，業(yè)內(nèi)人士認為，隨著預(yù)制菜持續(xù)釋放市場潛能，未來我國預(yù)制餐市場可能成長為萬億元規(guī)模的市場。經(jīng)濟發(fā)展、消費習(xí)慣改變、冷鏈物流發(fā)達、農(nóng)業(yè)工業(yè)化成本降低等因素，都將促進我國預(yù)制菜行業(yè)高速發(fā)展。