中國烹飪協(xié)會:對違法、違規(guī)原材料供應商零容忍
2022-03-17
近日,中國烹飪協(xié)會發(fā)布通知,要求加強餐飲企業(yè)主要原料食品安全隱患自查。通知倡議,立即開展原料自查,發(fā)現(xiàn)來自“3·15”曝光企業(yè)的原料立即就地封存或按規(guī)定予以銷毀。
江西整治“塔斯汀”類餐飲單位
近日,江西對“塔斯汀”類餐飲服務單位開展專項整治,推進“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設,提高食品安全自律意識和管理水平。
湖南省食安辦掛牌督辦“315酸菜案” 嚴查涉事企業(yè)和有關人員
2022-03-16
湖南省食安辦第一時間掛牌督辦“315酸菜案”,依法依規(guī)依紀嚴查涉事企業(yè)和有關責任人員。
禹州粉條事件進展:6家企業(yè)停產(chǎn)整頓 查封粉條成品61.97噸
針對央視“3·15”晚會曝光的河南禹州粉條事件,當?shù)卣氨O(jiān)管部門已展開排查,對6家企業(yè)停產(chǎn)整頓。
重慶公布投訴舉報熱點 食品和餐飲類占近25%
數(shù)據(jù)顯示,2022年重慶已登記處理投訴舉報36630件,其中,食品和餐飲類9106件,占投訴舉報總量的24.86%。
第六批“福建老字號”名單發(fā)布 涵蓋餐飲、小吃等門類
近日,福建省商務廳表示,59家企業(yè)被列入第六批“福建老字號”名單。據(jù)了解,福建省現(xiàn)共有“福建老字號”145家、“中華老字號”34家。
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