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14年堅(jiān)守張亮麻辣燙，一個(gè)小鎮(zhèn)老板的長期主義勝利

2025-06-03

張壽用14年時(shí)間堅(jiān)守品牌，中間經(jīng)歷過經(jīng)營巔峰，也曾熬過疫情寒冬。通過加盟張亮麻辣燙的正確選擇和堅(jiān)持不懈，他在刀削面稱王的晉中腹地打下了自己的創(chuàng)富根據(jù)地，最終實(shí)現(xiàn)了人生質(zhì)變。

一位50歲女性創(chuàng)業(yè)者與張亮麻辣燙的十年共生

2025-06-03

從商超經(jīng)營者到餐飲連鎖店主，一次勇敢的轉(zhuǎn)型決定讓這位50多歲的女性創(chuàng)業(yè)者在餐飲賽道上實(shí)現(xiàn)了自我實(shí)現(xiàn)。張素琴的十年創(chuàng)業(yè)歷程見證了四家店鋪的起起落落，從餐飲小白到行業(yè)“老將”，她用三條樸實(shí)無華的經(jīng)營法則——本本分分做好張亮麻辣燙、把食材做新鮮不走捷徑、用心服務(wù)每位顧客，成就了一段與頭部品牌共同成長的微觀商業(yè)史。

開發(fā)出可替代亞硝酸鹽的香腸加工新方案

2025-05-30

俄羅斯 SOYUZSNAB 集團(tuán)公司的生物技術(shù)專家開發(fā)出一種創(chuàng)新型復(fù)合產(chǎn)品，可在香腸生產(chǎn)中完全替代亞硝酸鹽。這一新系統(tǒng)以啟動(dòng)培養(yǎng)基和濃縮蔬菜提取物的協(xié)同作用為基礎(chǔ)，可以排除成分中的其他防腐劑。

圍辣小火鍋&華鼎冷鏈|傳統(tǒng)火鍋不斷倒閉 小火鍋憑啥能火？

2025-05-28

眼看小火鍋賽道入局的人越來越多，馬上就要從藍(lán)海變成紅海，為了找到對應(yīng)的供應(yīng)鏈解決方案，給品牌的發(fā)展再上一道保險(xiǎn)，圍辣找到華鼎冷鏈科技，果斷開始了供應(yīng)鏈的升級之路。

華鼎冷鏈AI賦能食材供應(yīng)鏈大會(huì) 數(shù)智化破解萬億食材鏈損耗困局

2025-05-26

5月21日-23日，由中國物流與采購聯(lián)合會(huì)食材供應(yīng)鏈分會(huì)主辦，以“通渠·智鏈”為主題的“2025第六屆餐飲零售供應(yīng)鏈共創(chuàng)大會(huì)暨食材渠道合作洽談會(huì)”，在成都召開。

從食材到門店 華鼎冷鏈全鏈路護(hù)航花小小新疆炒米粉西北布局

2025-05-21

5月20日，華鼎冷鏈科技與花小小新疆炒米粉，在蘭州聯(lián)合舉辦了“花小小&華鼎冷鏈蘭州基地入倉慶典”，正式開啟雙方在甘肅及西北市場的深度戰(zhàn)略合作。