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5毛錢辣條到百億產(chǎn)業(yè)：平江零食的綠色創(chuàng)新實踐

2025-07-01

從1998年洪災后瀕臨絕境的家庭作坊，到勁仔食品（003000.SZ）登陸深交所主板開啟資本化征程；從街邊售價5毛錢一包的簡陋辣條，到2024年麻辣王子以15億元銷售額、51.2%的市場占有率穩(wěn)坐全國麻辣辣條銷量頭把交椅——湖南平江縣零食產(chǎn)業(yè)用二十余年時間，實現(xiàn)了從“小散亂”業(yè)態(tài)向現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群的涅槃重構。

河北邱縣：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣蝶變全國食品工業(yè)強縣

2025-06-20

邱縣，這座位于冀南平原的農(nóng)業(yè)縣，常年耕地面積46.5萬畝，年糧食產(chǎn)量20余萬噸。然而，因產(chǎn)業(yè)單一，這個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣曾一度陷入發(fā)展困境。

數(shù)字化賦能食品工業(yè)轉型發(fā)展

2025-06-19

工業(yè)和信息化部等7部門日前印發(fā)《食品工業(yè)數(shù)字化轉型實施方案》（以下簡稱《實施方案》）提出，到2027年，重點企業(yè)經(jīng)營管理數(shù)字化普及率達80%，規(guī)模以上企業(yè)關鍵工序數(shù)控化率、數(shù)字化研發(fā)設計工具普及率均達到75%，打造百個數(shù)字化轉型典型應用場景，梯次實施千個數(shù)字化示范（試點）項目。

便利店業(yè)態(tài)求變求新構筑零售增長新引擎

2025-06-12

作為城市商業(yè)生態(tài)中最細密的毛細血管，便利店正經(jīng)歷著前所未有的規(guī)模擴張與業(yè)態(tài)蝶變，以強勁的增長勢頭脫穎而出，成為行業(yè)焦點。國家

賦能浙產(chǎn)好食品火速“出圈”

2025-06-05

食安前言：食品行業(yè)如何開展三年消費行動

2025-05-19