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從藍莓看培育國產(chǎn)果業(yè)競爭力

不同于糧食，水果的價格需求彈性較大，選擇空間大，品牌溢價大，對農(nóng)民增收的貢獻也大。農(nóng)業(yè)從業(yè)者要避免跟風(fēng)種植，密切關(guān)注市場動態(tài)；產(chǎn)業(yè)鏈各方要瞄準成熟期、含糖量、抗病性等指標，培育有競爭力的品種和品牌。

守護好集中用餐群體舌尖上的安全

近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《集中用餐單位落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，自2025年4月15日起施行。

強化網(wǎng)售食品安全監(jiān)管

不久前，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》，明確要求強化直播帶貨、私域電商、社區(qū)團購等網(wǎng)絡(luò)食品銷售新業(yè)態(tài)監(jiān)管。

期待“新國標”給食品安全帶來更安穩(wěn)守護

據(jù)媒體報道，國家衛(wèi)健委會同國家市場監(jiān)管總局日前發(fā)布了50項食品安全國家標準和9項標準修改單。

食品保質(zhì)期不能繼續(xù)“躲貓貓”了

無論是食品還是其他產(chǎn)品，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等關(guān)鍵信息，都應(yīng)該標注得明明白白，具體來說有三層意思：簡單易找、清晰可見、容易理解。

新國標讓食品安全“看得見”

食品安全標準不僅是強制性標準，更是保障公眾健康和安全的重要基石。只有遵循“最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)”，才能推動新國標落細落實，從而更好地守護公眾“舌尖上的安全”。