中國(guó)食品安全網(wǎng)是我國(guó)食品安全領(lǐng)域國(guó)家級(jí)專(zhuān)業(yè)新聞媒體。是當(dāng)前我國(guó)食品安全領(lǐng)域獲得互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可的國(guó)家級(jí)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
激發(fā)乳品消費(fèi)潛力
2023年我國(guó)牛奶產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6.7%,達(dá)到4197萬(wàn)噸,創(chuàng)歷史新高,但全年奶類(lèi)消費(fèi)卻下降了約1.6%。
食品配料表就該“曬出來(lái)”
網(wǎng)售食品時(shí),很多商家不在商品介紹頁(yè)展示配料表,或者故意隱瞞食品包裝上的配料表信息,或者只有當(dāng)買(mǎi)家主動(dòng)索要時(shí)才提供甚至不提供……這些現(xiàn)象導(dǎo)致消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)食品如同開(kāi)盲盒。
“拍黃瓜”不再被索賠,為啥很重要
近日,上海市公布了《上海市食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理實(shí)施辦法》,取消多個(gè)餐飲企業(yè)限制條件。
食品“換簽續(xù)命”,換下的是良心
食品保質(zhì)期不容商家想換就換。針對(duì)此類(lèi)亂象,必須發(fā)現(xiàn)一起、嚴(yán)懲一起。
用奶茶敬酒帶來(lái)清新之風(fēng)
婚禮上新娘新郎向賓客敬酒,這本是司空見(jiàn)慣的事情。記者發(fā)現(xiàn),近年來(lái),不少新人會(huì)選擇舉起奶茶而非酒向賓客致謝。
不必聞“預(yù)”色變
根據(jù)公開(kāi)信中的內(nèi)容,老鄉(xiāng)雞餐廳現(xiàn)做菜占比約七成,其余三成為半預(yù)制菜和復(fù)熱預(yù)制菜,也說(shuō)明該品牌并不排斥預(yù)制菜本身。