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黃河岸邊花椒熟了

2020-04-02

近年來(lái)，山西吉縣柏山寺鄉(xiāng)利用荒山荒坡因地制宜，把發(fā)展花椒特色產(chǎn)業(yè)作為群眾脫貧致富的突破口，全鄉(xiāng)花椒栽植面積達(dá)到2.3萬(wàn)畝，年產(chǎn)干椒100余萬(wàn)公斤，產(chǎn)值達(dá)到5000萬(wàn)元以上。

中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)稱(chēng)將盡快啟動(dòng)中鹽股份IPO上市

2020-04-02

鹽，百味之首。作為曾經(jīng)的食鹽專(zhuān)營(yíng)壟斷型國(guó)企，中國(guó)鹽業(yè)集團(tuán)有限公司在公司制改革、鹽業(yè)體制改革、混合所有制改革的時(shí)代大潮中嘗遍百味，正以建設(shè)世界一流的“國(guó)家鹽業(yè)公司+優(yōu)秀化工企業(yè)”為目標(biāo)，釀造體現(xiàn)時(shí)代精神的改革之味、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新之味、國(guó)企擔(dān)當(dāng)

憶鹽場(chǎng)往事 述鹽業(yè)數(shù)十年興衰

2020-04-02

自貢自東漢開(kāi)始采鹵煮鹽，隨鹽業(yè)發(fā)展而逐漸興盛，被譽(yù)為中國(guó)“鹽都”。上世紀(jì)初的自流井繁華如江南吳地——“市列珠璣，戶盈羅綺，競(jìng)豪奢”，可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的自貢因鹽業(yè)而富甲一方。

海南胡椒種植向科技要產(chǎn)量 實(shí)現(xiàn)一地兩收

2020-04-02

胡椒是世界上使用最廣泛的香料作物，被譽(yù)為“香料之王”，已成為日常飲食不可或缺的調(diào)味品，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、開(kāi)發(fā)潛力大。海南向科技要產(chǎn)量，合多家科研單位先后研究探索出了胡椒與檳榔復(fù)合種植等多種生態(tài)種植模式。

天津大學(xué)在“臘八蒜”里發(fā)現(xiàn)三種新型活性肽

2020-04-02

日前，天津大學(xué)陳海霞教授的天然藥物化學(xué)團(tuán)隊(duì)從我國(guó)傳統(tǒng)美食“臘八蒜”中首次發(fā)現(xiàn)3種新型活性肽，這些活性肽具有顯著抑菌性，有望成為抗生素替代品。相關(guān)成果已作為國(guó)際科學(xué)期刊《食品功能》封面文章發(fā)表。

“后陶華碧時(shí)代”的老干媽走時(shí)尚轉(zhuǎn)型路

2020-04-02

從來(lái)不打廣告的貴陽(yáng)南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司(簡(jiǎn)稱(chēng)老干媽)，在進(jìn)入“后陶華碧時(shí)代”后，拍出了第一部宣傳片—— 《擰開(kāi)干媽》。事實(shí)上，這并不是老干媽第一次“高調(diào)”宣傳，此前老干媽還被貼上“時(shí)尚”的標(biāo)簽，例如嘗試登上紐約時(shí)裝周等。