中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王慧苑 王洋 趙澤瑞）1月30日，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全旗食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)企業(yè)約談會(huì)，共有68家重點(diǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)袁希妤，綜合行政執(zhí)法大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)錫林塔娜出席會(huì)議。

烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局春節(jié)前重點(diǎn)企業(yè)食品安全部署約談會(huì) 圖片來(lái)源：烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品領(lǐng)域重點(diǎn)企業(yè)必須高度重視、不折不扣地嚴(yán)格履行好食品安全主體責(zé)任。落實(shí)主體責(zé)任是企業(yè)履行食品安全法的法定義務(wù)，是防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)的重要手段，是提升食品安全保障水平的必然要求。企業(yè)必須增強(qiáng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任的責(zé)任感和使命感，要依法合理配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，把“日管控、周排查、月調(diào)度”要求深度嵌入日常食品安全管理中，確保各項(xiàng)規(guī)章制度、食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行不走樣、落實(shí)不縮水。認(rèn)真做到遵紀(jì)守法，誠(chéng)信自律，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量。市場(chǎng)監(jiān)管責(zé)任股室、基層所要堅(jiān)決落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”重要指示精神，全力以赴做好食品安全監(jiān)管工作。通過(guò)不斷提升監(jiān)督檢查效能、扎實(shí)開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查防控、注重信用懲戒和強(qiáng)化處罰手段的聯(lián)合應(yīng)用，壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的落實(shí)落細(xì)。要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，持續(xù)做好對(duì)不合格產(chǎn)品處置力度，解決好抽檢多次不合格的問(wèn)題，切實(shí)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制貫徹落實(shí)，確保重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)問(wèn)題盡快達(dá)到整改“銷(xiāo)號(hào)”，最大限度消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。

與會(huì)被約談企業(yè)責(zé)任人現(xiàn)場(chǎng)簽訂了落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任承諾書(shū)，表示將認(rèn)真履行主體責(zé)任，加強(qiáng)自查整改，堅(jiān)決杜絕食品安全問(wèn)題發(fā)生。

據(jù)悉，烏審旗市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)采取多種舉措，督促食品生產(chǎn)、流通、餐飲企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步提高責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，保障人民群眾“舌尖上的安全”。